“行了，见好就收。”

“这东西吃的就是一个鲜奇。”

“小半桶，足够咱们中午挥霍了。”

“走！回家，做饭！”

……

临近中午。

蘑菇屋的小院里再次升起了袅袅的炊烟。

黄老师正围着围裙在灶台边忙活。

看到林海他们提着小水桶回来，立刻笑呵呵地迎了上去。

“呦，咱们的寻宝小分队回来了。”

“今天又弄到什么好东西了？”

彭彭迫不及待地把水桶凑到黄老师面前，一脸骄傲地炫耀：

“黄老师，您绝对猜不到这是啥！”

“这可是号称‘来自地狱的海鲜’，欧洲土豪都抢着吃的鹅颈藤壶！”

黄老师探头看了一眼桶里那些奇形怪状的生物，也是微微一惊。

身为娱乐圈里首屈一指的厨艺担当。

黄老师自然是见多识广。

“霍！好家伙，你们连这好东西都给抠下来了。”

“这藤壶可是极致的鲜味啊。”

“小林，这玩意儿你打算怎么弄？”

“要不要我拍点蒜蓉，弄个葱油爆炒？”

黄老师摩拳擦掌，准备大展厨艺。

然而，林海却笑着摆了摆手。

他将水桶拎到院子里的水槽边。

“黄老师，这等顶级的食材，如果用重油重辣去爆炒，那简直就是暴殄天物。”

“今天这顿，咱们得化繁为简。”

林海一边说着，一边打了一盆极其干净的井水，往里面撒了一小把粗海盐。

将鹅颈藤壶倒入盐水中，轻轻搅动。

“藤壶常年生活在礁石区，吸附的时候会带一点细沙。”

“用淡盐水稍微浸泡个十几分钟，让它们把沙子吐干净就行。”

等待吐沙的过程中。

林海在土灶上架起了一口极大的铁锅。

倒入大半锅清水。

“彭彭，烧火。”

“火要大，要猛！”

彭彭立刻往灶膛里添了几根干燥的松木，火苗瞬间窜得极高，锅里的清水不一会儿就开始剧烈翻滚。

当黄老师看到林海竟然连一片生姜、一根葱段，甚至连一滴去腥的料酒都没往锅里放的时候。

整个人都愣住了。

“小林，你这……就一锅白水？”

“连点盐都不加？”

“海鲜不加调料去腥，这腥味能压得住吗？”

林海站在灶台前，神色极其从容且自信。

“黄老师，大道至简。”

“顶级的海鲜，其体内本身就蕴含着来自于大自然最完美的海水咸度。”

“多加哪怕一粒盐，都会破坏它那浑然天成的本味。”

“至于腥味？”

林海微微一笑，将吐完沙的藤壶滤干水分。

“真正水质纯净、鲜活到极致的海产，只有无与伦比的鲜甜，根本不存在那种让人作呕的腥臭！”

话音刚落。

林海端起装着藤壶的滤网，毫不犹豫地将它们一股脑地倒入了翻滚的沸水之中。