送走刘记者后,我和张勇相视一笑,我们的努力终究没有白费。接下来的几天时间,张勇继续盯着装修,我则是在网上发出了招募通告,找了几个年轻的服务员和送餐员,送餐员大多都是刚出社会的学生,我按单子给他们提成,跟外卖的性质差不多。
几天后,惠民食堂的装修便已进入了尾声。这天中午,韩老爷子到了我们这里,他身旁还跟着一个四十多岁的中年男人,应该就是韩老爷子给我们找来的厨师。
“小陈,这位就是我跟你们说的厨子,手艺没得讲,之前这饭店的厨师有一半都是他的徒弟,你们叫他孙师傅就好。”韩老爷子介绍道。
“孙师傅!”我热情地伸出了手,孙师傅则是朝我点了点头。
“韩叔,又麻烦您了,我和陈凡真不知道该怎么感谢您。”张勇开口道。
“别说那些客套话了,孙师傅是给我面子过来了,不过人家可是有真本事的,也有脾气,你俩要是做得不好,他辞职不干可别找我。”
“放心吧,我们俩您还不放心?”
“反正话我是说到位了,剩下的看你们自己……你们聊吧,我去看看小韩。”韩老爷子摆了摆手,随后就去了隔壁的超市。
“孙师傅,你对薪资有什么要求吗?”我笑着向孙师傅问道。
“我没什么要求,到时候你们看我厨艺如何再决定吧。”孙师傅回答得很淡定,而后向我问道
“带我去下后厨吧。”
我点了点头,随后将孙师傅带入了后厨。孙师傅进了厨房之后,先是看了看灶台,又看了看食材摆放的位置,然后掏出一块抹布,把灶台擦了一遍。擦得很仔细,连缝隙都不放过。
擦完之后,他站起身,看着我:火不行。
什么火不行?”我愣了一下。
灶台火力不够。“孙师傅指了指灶头道”炒菜需要大火,这个火太小,得换个灶头。
孙师傅说完,就开始检查其他的设备,油烟机、冰箱、储物柜,一样一样地看,看到不顺眼的地方,就伸手整理一下。
整个过程他没说几句话,但动作很稳,颇有老厨师的风范。
检查完后厨后,孙师傅跟我们说了几个注意事项,还说要带他儿子一起来后厨干活,我和张勇自然不会拒绝,答应了他的有要求。
送走孙师傅后,张勇在我旁边说了一句
“陈凡,我怎么感觉这家伙有种武林高手的感觉?”
我笑着点了点头,韩老爷子本来就是很认真、很实诚的人。既然他已经给孙师傅做了保证,那他的水平一定非常好,这点是不用怀疑的。
当天晚上,施工队加班到晚上九点,终于完成了惠民食堂的装修。我和张勇带着小韩和陈阳,把仓库里的桌椅板凳全都搬了出来,贴上了印好的海报。
“陈凡,明天再好好收拾一下,处理处理细节,后天就能开业了。”食堂外,我和张勇一同抽着烟。
“嗯,明天收拾好之后,我就通知大家一下,开业第一天必须要弄得红火。”我深吸一口气,最近的高强度工作让我有些疲惫,如果惠民食堂顺利开业,我倒也能放松一下。
“嗯,这些就交给你了……对了,王梓会来吗?”
张勇这句话属实给我吓了一跳,根据我对他的了解,他是不会轻易对别的女生产生好感的,而他跟王梓只不过见了两三回,怎么会对王梓产生这么大的兴趣?
我看向张勇,有些怀疑地问道