胡小天菜没吃两口,酒却下得很快,才坐下十分钟就喝完了三瓶。
“小天哥,你别这么着急,我刚才是开玩笑的。”我连忙开口,胡小天这才放下了酒杯。
“没事,我只是好久没喝酒了,一喝起来有些控制不住。”
“好久没喝更应该慢点喝了,这又不是应酬,自然一点比较好。”我一边说,一边把菜往他那边推了推。
胡小天吃了两口菜,随后开始问我有关于商业街的事情,他本来就是股东,自然有知情权,我便把最近的事情以及我们未来的计划说了出来。
“惠民食堂确实挺符合咱们的定位,至于引流,不用执着于老年活动室,咱们的地方不大,就算建了一个也提供不了完整的服务,只会让人觉得厌烦。而且最重要的是,老年活动室这个项目并没有多少盈利点,就算挣了也没有什么意思。”
“但如果不做,我们如何宣传出去呢?这个东西不像超市,很多老人本质上就讨厌快餐,这是很难改变的。”
“只要你确定你的产品足够优秀,就不用担心宣传的事……而且我觉得,你跟张勇有点低估自己的能量了。经过你们的努力,周围的邻居已经认可了你,自然不会对你的生意有太多的质疑。依我看,你只需要做三件事,一是找一些熟悉的顾客免费试吃,让他们帮忙宣传;二是买一些桌子椅子,摆好瓜子矿泉水,给路过的老人提供一个休息的地方;三是让电视台再帮一次忙,把你们的知名度打出去,根本不需要做老年活动室。”
我没有立刻回答胡小天,而是递给他一根烟,两人一起抽了起来。
“我总是感觉准备得不够……KTV目前肯定是盈利的,但超市的利润实际上只能勉强达标,毕竟它废了我们两个连着的商铺,最后一门生意,我希望它万无一失。”我呼出一口气,说出了自己的想法。
胡小天点了点头,继续道
“你的想法没错,毕竟现在咱们也算是在安庆街有了自己的生意,也有了一点名气,剩下首先考虑的便是利益。陈凡,做生意细心谨慎自然是好的,但太过稳妥会错失时机。无论是KTV还是超市,你的成功不是靠运气,是靠自己的努力。韩家的事你付出了多大努力,搭了多少人情,这是所有人都看在眼里的,线下范围宣传、学校范围铺盖,包括所谓的民生策略,也是你通过市场调研慢慢研究的。你需要给自己一些自信……”
胡小天喝了口酒,继续道
“而且,就长远目标来看,西边的店铺你也一定是要拿下的,只有影响了赵红博的生意,咱们才有可能赢得胜利,东边的生意不宜考虑太久……惠民食堂,你和张勇好好策划,如果能再绑定一个有热度的因素,盈利是一定的。”
还没等我说话,旁边的赵思雨悄悄举起了手。
“思雨,怎么了?”我立刻询问道。
“看你俩讨论得太激烈,我都不敢插话了……”赵思雨扭头看向我。
“陈凡,我虽然不懂商业上的事,但也跟表姐聊过你,当然,聊的是工作方面。我表姐也跟我说过,你为人太过谨慎,不够自信,其实连我这个外行人都能明白,只要借助电视台的力量,惠民食堂是一定能火起来的。而且我记得,韩老爷子的战友们原先就是干饭店的,他们虽然不做生意了,但手里的资源还是有的,这也是你的优势啊。”
“我去,你要不说,我还真没想起来韩老爷子战友的事,主要还没敲定项目。”
“正常,毕竟你会考虑很多嘛,而且咱们刚跟王记者合作完,我建议你直接就跟她提起来,这样她肯定不会拒绝……”赵思雨说完,又趴在我的耳朵上悄声道