他算不下去了,这个数字太大。
林晚宁已经把虫翅塞进了围裙口袋,转身往厨房走。
“渊尘。”她头也不回,“把地上的虫子,挑翅膀完整的,全捞上来。”
“全部?”
“全部。”
“可那有两万七千只。”
“那就两万七千只。”
林晚宁在厨房门口停住,回头看了一眼整个控制中心。
九个兽人,加两个少年,全都在看她。
“今天晚饭。”她说,声音很轻,但每个字都砸在每个人的胃上,“管够。”
厨房从来没这么忙过。
林晚宁把活分了下去,分工比打仗还利落。
战渊负责炸,他控温稳,赤金火焰能把油温死压在一百八十度。
夜幽负责处理翅膀,他暗影里那双手又快又准,撕下翅膀、去掉边缘的硬刺、片成均匀的薄片,一只虫翅经他手只要三秒。
渊尘负责调面糊,他对配比的执念这次终于派上了用场,面粉、淀粉、冰水的比例,他调了七次,调到面糊挂在筷子上能拉出一条不断不连的线才肯罢手。
“冰水。”渊尘说,“必须是冰水,温度越低,炸出来越酥。”
“我来。”澜月抬手,一缕蓝光渗进水盆,水温在三秒内降到接近冰点,可一颗冰碴都没结。
林晚宁看着这一幕,心里那句吐槽差点脱口而出:十级人鱼皇,深海之主,沦落到给虫翅天妇罗冰镇面糊水。
但她没说,她忙着调蘸料。
末世物资紧,没有酱油没有味淋,她用发酵炉里养的盐曲打底,加了点战渊从雪原异兽身上取的脂肪熬的油,再兑了渊尘那锅安神草药汤的汤底,咸鲜里带一点回甘和草本香。
她尝了一口,点头。
“可以了。”
第一片虫翅下锅。
油花“滋”地一下围着面糊翻涌起来。
三秒,五秒,那片裹了薄面糊的虫翅浮上油面,颜色从浅黄转向金黄,边缘卷起细密的小泡。
战渊用长筷把它夹起来,控了油,放在垫了吸油纸的盘子里。
整个厨房的人,包括路过门口的疾风,都盯着那一片金黄。
林晚宁拿起来,咬了一口。
“咔嚓”一声。
那声音脆得不像话。
她嚼了两下,眼睛慢慢睁大。
外层的面糊酥到掉渣,里面的虫翅韧中带脆,有一点海产的鲜,又有一点点坚果的香,甲壳素特有的那种“嘎吱”口感,被高温激发到了极致。
她又咬了一口。
“……可以。”
她努力维持着镇定,可手已经诚实地伸向了第二片,“非常可以。”
战渊在旁边盯着,喉结动了一下:“给我也来一片。”
“炸你的去。”林晚宁把盘子护住,“这是试吃,试吃只有我有资格。”
战渊:“……”
油锅一口不够,玄岩从地库搬了三口大锅出来。
战渊掌一口,夜幽用暗影里凝出的火掌一口,凌空在第三口锅底输雷系热能。
三口锅同时开炸,金黄的虫翅一盘接一盘地往外端。
香味是藏不住的。
油炸甲壳素的那种焦香,顺着基地的通风管道,一路飘到了居民区。