“好,两位姑娘慢点走,下次再来。”卖肉大叔说着。
林西西抖了抖肩,很庆幸地说:“幸亏出门的时候带了一个小篓子,不然这些东西就我们两个女孩子还真的拿不了了。”
“是呀,姐姐,不过这些东西,我们怎么弄?”
“先回家再说。”林西西不想在外面多说,以免泄露商机。
“好,姐姐。”绿芷看到姐姐的表情,便知道不该问下去了,缩了缩脖子说道。
等两人回到家,林西西首先要绿芷先把这些猪内脏、猪下水和猪蹄清理干净了,去除腥味和血水。
而林西西负责起锅烧水,然后放入最近才买的煮肉配料,计划先试一部分,毕竟自己没弄过,还是怕浪费了食材。
经过试验了好几次后,东西也没剩多少了,最后一锅差不多卤上了一个半时辰左右就入味了,然后在热锅内撒上一层白糖和茶叶,等锅里冒烟后,再熏制上一刻钟左右,终于闻到了卤肉的香味儿。
当完成的差不多的时候,天也快黑了,只能随便做些小菜再煮点清粥喝,晚饭也就够林西西和绿芷两个人吃的了。
“哇,好香呀,这是什么味道?我大老远的就问到了。”
只听见一个醇厚的男声响起。
来人正是林西西的邻居---董明文。
董明文是一个比较阳光温暖的男子,家境也很不错,而且家里人都比较和气,很容易相处,董明文平常都在学堂里读书。
在林西西刚搬到这里的时候,正好赶上董明文,他看到只有两个女孩子搬进来,来往几次之后,发掘两个女孩子性情不错,又可怜他们独自居住,也经常过来帮助他们。
“你来啦,明文哥哥这是我新研究出来的食材,你快来尝一尝,味道怎么样?如果可以的话,我想拿去集市上摆摊挣点钱。”
“这是?不会是我想的那样吧?”董明文一脸呆滞的望向碗里的东西。
“就是这个,你刚刚不还说味道好闻的吗?”林西西和绿芷捂着嘴开始偷笑。
“这个真的能吃?”董明文用不可思议的眼神望向正在吃的欢实的林西西。
“这个可以吃的,明文哥哥,你看我都吃了呢,很香的。”绿芷一边说一边往嘴里塞着,支支唔唔的可爱极了。
董明文下了好大的决心才肯动筷子,就跟吃毒药般塞到了嘴里。
“嗯?味道还不错呀,你这手艺都可以放到酒楼里去买了。”随后,紧接着又夹了一筷子塞到嘴里。
“哈哈,明文哥哥,又没让你跟你抢,别着急。”林西西感觉自己要笑死了。
“嗯,不急,反正你们也吃不了多少。”董明文说着又塞了一筷子。
林西西感觉董明文在自己心里的形象瞬间崩塌了。
“咳咳。”董明文也觉得自己有些夸张了,连忙尴尬的为自己弥补。
“其实你可以先去集市上,摆摊看看卖怎么样。”董明文又接着说。
“好呀,好呀,我也是这么想得。”林西西对董明文的这个提议表示赞同。
“明文哥哥,一会你把剩下的拿回家吧。我一会儿再去买一些晚上卤制出来,明天在上集市上面去摆摊。”林西西想到这么久以来,董家对自己的帮助,也不能太吝啬不是吗。